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教你怎么做回锅肉

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天气慢慢回暖,夜市上夜宵的种类多了起来,烧烤和小龙虾时隔一年又出现在了我们的视野中。你还记得那年我们一起吃过的小龙虾吗?

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过年过节,不炖上一大锅肉,总会感觉缺点什么。所以,以下就给大家带来一锅红亮诱人的酱肘子。这锅“硬”菜因为炖的时间较长,早已软烂脱骨。只需要用筷子轻轻一挑,肉和骨头就分开了,入口后是又糯又滑,还有股浓浓的酱香,总之每咬一口都特别特别满足。也绝对是食肉一族的最受!

用玉米做成的饼皮十分香脆,夹上各种不同的内馅,牛肉、猪肉、内臟、或是海鲜都可以,再放入一些白乳酪、黑豆、或切片酪梨,就是营养百分百的委内瑞拉早餐。

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